Esta receta de arroz intregral con conejo es ideal. Si eres amante del arroz pero no quieres entretenerte mucho cocinando, esta es tu receta!

40 min
4
Fácil

Ingredientes

  • 200 gr. de arroz redondo integral

  • 1/2 conejo troceado

  • 3 dientes de ajo

  • 1 Pimiento verde

  • 1 Pimiento rojo

  • 1 Tomate maduro

  • Azafrán en hebra (yo no le puse

  • no tenía)

  • 1 hoja de laurel

  • ½ vasito de vino

  • 1 vaso de agua

  • ½ pastilla de caldo avecrem

  • aceite y sal

Paso a Paso

  1. Mezclas la harina de avena, la levadura, las claras, la leche, el edulcorante y un poco de canela.

  2. Preparas una sartén pequeña con una gotita de AOVE, lo extiendes por toda la sartén con una servilleta de papel.

  3.  Para que te salgan todas las tortitas del mismo tamaño, coloca 2 cucharas soperas de la mezcla y cocinamos vuelta y vuelta a fuego lento.

  4. Coloca el yogur por encima.

  5. Por último agrega el plátano, los cacahuetes, el sirope de carámelo y una pizca de canela

CONSEJO :

Recuerda!! Deja reposar el arroz durante 5min antes de servirlo

Ideal para una comida de 10!! Como sueles preparar el arroz??


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