Mis Recetas saludablesComida – Conejo con verduras al horno

Ingredientes

  • 1/2 Conejo
  • 2 Patatas
  • 1 Zanahoria
  • 2 Pimientos verdes
  • 1/2 Pastilla avecrem verduras o carne
  • Sal
  • Finas hierbas ó hierbas provenzales

Como se prepara el conejo con verduras al horno …

  1. Precalentar el horno a 180º
  2. Pon sal al conejo (sin pasarte) y coloca en una bandeja apta para horno.
  3. Trocea las verduritas, la patata, agrega sal y ponlo en la bandeja del conejo (si tienes tomate y cebolla también puedes ponerle, le dará buen gusto).
  4. Dale un toque con las finas hierbas ó hierbas provenzales.
  5. Vierte un vaso de agua en la bandeja y agrega la 1/2 pastilla de avecrem, si prefieres en vez de agua y avecrem le puedes echar 1/2 vasito de vino blanco con 1 vaso de agua agua también quedará rico.
  6. Introduce en el horno unos 25-30min, vigila no te pases de tiempo y quede muy seco.

Y con esto tendrás tu conejo con verduras listo para comer, ñamm.

¿Sabias que la carne de conejo es un ejemplo de carne saludable, rica en proteínas, baja en grasa y colesterol?

A comer sano chic@s YaMeCuido!!!

 

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