La mejor receta de conejo con verduras al horno! El conejo me parece la mejor carne de todas, ya que si lo cocinas bien está exquisito.
50 min
2
Fácil
Ingredientes
- 1/2 Conejo
- 2 Patatas
- 1 Zanahoria
- 2 Pimientos verdes
- 1/2 Pastilla avecrem verduras o carne
- Sal
- Finas hierbas ó hierbas provenzales
Paso a Paso
Precalentar el horno a 180º
Pon sal al conejo (sin pasarte) y coloca en una bandeja apta para horno.
Trocea las verduritas, la patata, agrega sal y ponlo en la bandeja del conejo (si tienes tomate y cebolla también puedes ponerle, le dará buen gusto).
Dale un toque con las finas hierbas ó hierbas provenzales.
Vierte un vaso de agua en la bandeja y agrega la 1/2 pastilla de avecrem, si prefieres en vez de agua y avecrem le puedes echar 1/2 vasito de vino blanco con 1 vaso de agua agua también quedará rico.
Introduce en el horno unos 25-30min, vigila no te pases de tiempo y quede muy seco.
