La pechuga de pollo un básico en nuestras cocinas, pues vamos a ponerle imaginación y a preparar unos rollitos de pollo con pimiento rojo y queso, os encantarán! Ideales para los peques de la casa.

30 min
3
Fácil
Ingredientes
- 4 filetes de pechuga de pollo
- Pimientos asados (los compre preparados) ALDI o Area de guisona
- 4 lochas de queso havarti light
- Sal
- Pimienta negra
- Orégano
- Aceite de coco (se puede usar aceite de oliva)
- Queso fresco y brotes tiernos
Paso a Paso
Precalienta el horno a 180º.
Estiramos los 4 filetes de pechuga de pollo y salpimentamos.
Ponemos el queso y el pimiento asado estiradito.
Una vez puestos los ingredientes, hacemos un rollito con las pechugas y pinchamos con un palillo y dejamos en la bandeja del horno.
Cuando tengas listos los 4 rollitos píntalos con aceite de coco (o el que tengáis en casa) y añade el orgégano.
Introducimos en el horno y dejamos 12-15minutos.
Retiramos del horno y emplatamos, con los brotes tiernos y el queso fresco (opcional).
Y listo para comer.