La mejor tarta de queso preparada en horno sin duda. Tenéis que preparar esta receta, os encantará. Fácil, rápida y espectacular.
Ingredientes
- 4 Huevos M
- 150gr Azúcar de caña integral
- 500gr Queso tipo Philadelphia
- 200ml de nata para montar 35%M.G
- 3 Cucharaditas de harina
Paso a Paso
Precalentar el horno a 220ºC.
Meclamos los huevos con el azúcar de caña.
Añadimos a la mezcla el queso Philadelphia.
Una vez esté todo bien integrado, añadimos poco a poco la nata líquida y continuamos batiendo.
Por último añadimos la harina.
Con papel apto para horno forra el recipiendo que vayas a utilizar para preparar la tarta.
Introduce al horno "modo ventilación" unos 45-55min aprox, depende del horno.
No os asustéis ya que la tarta subirá bastante pero luego al retirarlo del horno baja y queda bien.Una vez pasado el tiempo de horno, retira y deja enfríar.
Desmolda e introduce en la nevera, se puede disfrutar frío o templado.
CONSEJO :
Para que no se queme podeís cubrir la tarta con papel de aluminio.Yo la deje que se tostara un poquito porque me gusta el sabor que queda y su textura.Recuerda antes de retirarla de horno pinchar con un palillo y si sale limpio será señal de que ya está lista.
