Os apetece un dulce?? Que os parece una tarta de queso con frambuesa y arándanos FIT?? Pues aquí la tenéis, súper fácil de preparar y sin necesidad de horno 🙂

30 min
3
Fácil

Ingredientes

  • 100g Queso Philadelphia light

  • 1 10g Queso fresco batido 0%

  • 20g Aceite de coco

  • 6/7 Galletas integrales

  • 3 Hojas de gelatina alimentaria

  • Confitura hero diet de frambuesa y arándanos

  • Stevia al gusto

Paso a Paso

  1. Picamos las galletas.

  2. Calentamos un poco el aceite de coco y mezclamos con las galletas.

  3. En un molde para tartas ponemos la mezcla de las galletas con el aceite de coco y dejamos en la nevera durante 5 o 10 minutos.

  4. En un bol con agua fría ponemos las 3 hojas de gelatina alimentaria durante 5min aprox, dependiendo del fabricante.

  5. Calentamos en una olla el queso batido fresco, la stevia y el queso Philadelphia (para saber si está bien de dulzor, pruébalo.

  6. Escurrimos las hojas de gelatina alimentaria, las introducimos en la olla con el resto de mezcla y paramos el fuego.

  7. Rellenamos el molde de las galletas que tenemos en la nevera con la mezcla de quesos, gelatina y stevia e introduciremos en la nevera durante 2 horas.

  8. Por Último pondremos la mermelada de frambuesa y arándanos por encima de la tarta y dejaremos en la nevera durante una hora más.

Esta tarta es de mis preferidas está muy rica y encima es súper FIT! Recomendable 100%