Los crepes salados son una buena opción de comida saludable. yo suelo prepararlos con harina de avena, ideal por sus beneficios.

15-20 min
1 o 2
Fácil
Ingredientes
- 3 cucharadas de harina de avena integral
- 1 huevo
- 80ml de leche (desnatada
- de soja… La que uséis normalmente)
- Edulcorante (stevia
- sacarina
- sirope de ágave…) opcional
- Pechuga de pavo
- Queso havarti light con eneldo
Paso a Paso
Mezclar todos los ingredientes y cocinarlos en un sartén antiadherente (muy importante para que no se peguen).
Una vez listos los crepes, rellenar con pechuga de pavo, el queso havarti light con eneldo.
Emplatamos y lo acompañamos con un poco de pepino y tomate.