El pez espada uno de los pescados muy ricos en vitaminas e ideales para las dietas hipocalóricas. Me encanta:) Una ideal de preparación ideal.

20 min
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Fácil
Ingredientes
- Un filete de pez espada fresco
- 1 Pepino pequeño
- 5 Tomates Cherry
- 1 Zanahoria
- 1/2 Cebolleta
Paso a Paso
Prepara una sartén con una pizca de aceite, yo utilicé aceite de coco (ya os hablaré de aceite de coco en un post) y prepara el pez espada vuelta y vuelta.
Mientras se hace el pescado cortaremos un poquito de lechuga.
Corta a la juliana la cebolleta, trocea el pepino y los tomates cherry. A los tomates cherry los trocee de forma para montar corazoncitos
Rallaremos la zanahoria.
Y con esto ya tendremos lista la ensalada variada. Puedes aliñarla como mas te guste, yo utilcé un aliño tipico, AOVE, sal y vinagre de manzana.
Coloca el pescado y listos para comer.