El pez espada uno de los pescados muy ricos en vitaminas e ideales para las dietas hipocalóricas. Me encanta:) Una ideal de preparación ideal.

20 min
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Fácil

Ingredientes

  • Un filete de pez espada fresco


  • 1 Pepino pequeño

  • 5 Tomates Cherry

  • 1 Zanahoria

  • 1/2 Cebolleta

Paso a Paso

  1. Prepara una sartén con una pizca de aceite, yo utilicé aceite de coco (ya os hablaré de aceite de coco en un post) y prepara el pez espada vuelta y vuelta.

  2. Mientras se hace el pescado cortaremos un poquito de lechuga.

  3. Corta a la juliana la cebolleta, trocea el pepino y los tomates cherry. A los tomates cherry los trocee de forma para montar corazoncitos

  4.  Rallaremos la zanahoria.

  5. Y con esto ya tendremos lista la ensalada variada. Puedes aliñarla como mas te guste, yo utilcé un aliño tipico, AOVE, sal y vinagre de manzana.

  6. Coloca el pescado y listos para comer.

CONSEJO :

Es un plato rico, sano y fácil de hacer. El pez espada es uno de mis pescado preferidos, ya que tiene un sabor muy bueno. Recuerda que es muy importante comer pescado al menos 2 veces a la semana ;).

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