Una de las mejores receta de rape en salsa marinera, sin duda!! El rape queda sabroso y se deshace en la boca. No te la puedes perder!

60 min
4
Media
Ingredientes
- 2 Colitas de rape a rodajas
- 1 Tomate
- 1 Cebolla mediana
- 2 Dientes de ajos
- 6 Langostinos
- Anillas de calamar
- Guisantes
- Aceite de oliva
- Harina integral de trigo
- Caldo de pescado (un vaso) o 1 vaso de agua y 1/2 pastilla de pescado
- ½ vasito de vino blanco
Paso a Paso
Precalienta el horno a 180º.
Estiramos los 4 filetes de pechuga de pollo y salpimentamos.
Ponemos el queso y el pimiento asado estiradito.
Una vez puestos los ingredientes, hacemos un rollito con las pechugas y pinchamos con un palillo y dejamos en la bandeja del horno.
Cuando tengas listos los 4 rollitos píntalos con aceite de coco (o el que tengáis en casa) y añade el orgégano.
Introducimos en el horno y dejamos 12-15minutos.
Retiramos del horno y emplatamos, con los brotes tiernos y el queso fresco (opcional).
Y listo para comer.